• Personas con o sin experiencia que busquen postularse para trabajar en un supermercado, a partir de la incorporación de los conocimientos básicos del sector.
• Empleados de supermercados que quieran capacitarse para mejorar su posición en la empresa donde trabajan, o en una distinta, del mismo rubro.
• Personal de empresas supermercadistas a quienes sus empleadores necesiten capacitar, ya sea para mejorar su productividad o para promocionarlos y/o asignarles otras tareas.
• Personas interesadas en conocer el funcionamiento de uno de los sectores más dinámicos y competitivos de la economía actual.

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• Modalidad de cursada: Virtual sincrónica
• Duración: Dos trimestres.
• Días y horarios: martes y jueves de 19 a 20:30 horas.
• Carga horaria: 75 horas.
• Plataforma de cursada: Google Meet + Campus Virtual.

 La metodología se basará en las siguientes herramientas:

•  Lectura del material por parte de los participantes y evaluación.
• Entrega de un cuestionario de orientación hacia los temas considerados como centrales en cada unidad.
• Clases de estudio de casos y de consultas específicas e intercambio coordinados por los docentes.

EVALUACIÓN

Al finalizar la Diplomatura los participantes deberán presentar un Trabajo Práctico relacionado con los temas dictados.

CERTIFICADO A OTORGAR

La Universidad CAECE, otorgará al participante que haya cumplido con el requisito mínimo de asistencia del 75% y aprobado el trabajo integrador final, el correspondiente certificado de aprobación de la “DIPLOMATURA EN SUPERMERCADISMO – NIVEL OPERATIVO” que acredita 75 horas.

PRIMER TRIMESTRE

Modulo Nº 1
Contenidos: Principios básicos. Atención al cliente. Operación de caja. 
Docente a cargo: José Schena.

Modulo Nº 2
Contenidos: Reposición en góndolas. Manejo de mercadería en depósito. 
Docente a cargo: Daniel González.

Modulo Nº 3
Contenidos: Higiene y seguridad alimentaria.
Docente a cargo: Guillermo Emma.

SEGUNDO TRIMESTRE

Modulo Nº 4
Contenidos: Introducción a la administración por categorías. Cárnicos.
Docente a cargo: Agustín Otero

Modulo Nº 5
Contenidos: Almacén. Lácteos. Bebidas. Rotisería.
Docente a cargo: Daniel González.

Modulo Nº 6
Contenidos: Vegetales. Panadería. Non Foods. Bazar.
Docente a cargo: Guillermo Emma.

Universidad CAECE
Extensión Universitaria

CONTACTO

Líneas rotativas: (+54 11) 5252-2800 Int. 730/731
Whatsapp: (+54 11) -2676-7079
Mail de contacto: [email protected]

Importante: Todas nuestras capacitaciones aranceladas tienen una matrícula de inscripción y un arancel. Consúltanos por nuestras vías de comunicación.